笑顔やハナタレ

初代オーナーが食材を探し回って、出会った「あじ豚」！その衝撃は今でも忘れず、生産者の方の人柄と想いに触れた時、「この豚しかない！！」と決意しました。熱意、想い、生産者に惚れ、ハナタレのファンだった、現在のスタッフが今もなお、この店の看板食材として、お客様に自信を持っておすすめしています。